豚ひき肉とキャベツの甘酢炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

320 kcal

たんぱく質

17.5 g

脂質

18.2 g

炭水化物

20.5 g

食塩相当量

1.4 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   ボウルに醤油、酢、砂糖、片栗粉を入れて混ぜ合わせ、甘酢あんを作る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、牛豚ひき肉を入れて炒める。

4. 4

   色が変わったら玉ねぎ、キャベツを加えて炒める。

5. 5

   野菜がしんなりしたら、甘酢あんを回し入れて手早く炒め合わせる。

6. 6

   ★ポイント: 甘酢あんは水溶き片栗粉ではなく、調味料を直接混ぜて使うことで、手軽に作れます。