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ピリ辛!鶏むね肉の韓国風和え

調理時間: 15分人数: 1人分
鶏むね肉和え物韓国料理ヘルシー

栄養成分(1人分)

エネルギー
300 kcal
たんぱく質
30 g
脂質
15 g
炭水化物
10 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏むね肉1/2枚(約125g)¥100
  • きゅうり1/4本¥15
  • 醤油大さじ1¥10
  • 砂糖小さじ1¥2
  • 酢小さじ1¥3
  • ごま油小さじ1¥20
  • おろしニンニク少々¥5
  • 輪切り唐辛子少々¥2
  • いりごま少々¥5
材料費合計¥162
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    鶏むね肉はフォークで数カ所刺し、耐熱皿に乗せて酒少々(分量外)を振り、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。

  2. 2

    きゅうりは千切りにする。

  3. 3

    ボウルに醤油、砂糖、酢、ごま油、おろしニンニク、輪切り唐辛子、いりごまを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    裂いた鶏むね肉ときゅうりを加えて和え、完成。