豚バラと白菜の重ね蒸し切って重ねて蒸すだけ!素材の旨味が凝縮された、ヘルシーで簡単な人気メニューです。
豚バラと白菜の重ね蒸し
調理時間: 30分人数: 3人分
豚肉白菜蒸し料理ヘルシー簡単
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 500 kcal
- たんぱく質
- 22 g
- 脂質
- 40 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
白菜は葉と芯に分け、それぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に白菜の芯、豚バラ肉、白菜の葉の順に重ねていく。
- 3
蓋をして中火にかけ、蒸気が出てきたら弱火にして15〜20分蒸す。
- 4
白菜がしんなりして豚肉に火が通ったら火を止める。
- 5
器に取り分け、ポン酢と小ねぎを添えて完成。