豆腐とひき肉のカレー

栄養成分（1人分）

エネルギー

550 kcal

たんぱく質

25 g

脂質

28 g

炭水化物

50 g

食塩相当量

2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーで包み、軽く重しをして水切りし、一口大に切る。

2. 2

   鍋にサラダ油と玉ねぎを入れて炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたらひき肉を加えて炒める。

4. 4

   ひき肉の色が変わったら水とカレールーを加えて煮込む。

5. 5

   ルーが溶けたら豆腐を加えて、崩さないように優しく混ぜながら煮る。

6. 6

   弱火で5分ほど煮込んだら完成。