鶏ひき肉と豆腐の照り焼き鶏ひき肉と豆腐を混ぜて作る、ふっくらジューシーな照り焼きです。ヘルシーながら満足感のある一品。
鶏ひき肉と豆腐の照り焼き
調理時間： 20分人数： 2人分
照り焼き鶏肉豆腐ヘルシー
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 400 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 25 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食塩相当量
- 1.4 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豆腐はキッチンペーパーで包み、軽く水気を切ってから手で粗く崩す。
- 2
ボウルに鶏ひき肉、崩した豆腐、片栗粉を入れてよく混ぜ、2等分して小判型に成形する。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、成形したタネを並べて両面に焼き色がつくまで焼く。
- 4
醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせてタレを作り、フライパンに加えて弱火で煮絡める。 ★ポイント: 豆腐を加えることで、鶏ひき肉だけよりもふっくらと仕上がります。