鶏肉と根菜の和風ポタージュ

栄養成分（1人分）

エネルギー

380 kcal

たんぱく質

20 g

脂質

18 g

炭水化物

35 g

食塩相当量

1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る。じゃがいも、人参、玉ねぎは皮をむき、1cm角に切る。

2. 2

   鍋にバターを熱し、鶏肉、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいも、人参を加えてさらに炒める。

3. 3

   水、鶏がらスープの素を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る（約10分）。

4. 4

   火を弱め、牛乳を加えて温める。沸騰直前に火を止め、塩、こしょうで味を調える。

5. 5

   ブレンダーやミキサーで滑らかにするか、そのまま粗めに仕上げる。 ★ポイント: 粗めに仕上げる場合は、野菜の食感を残すように調整してください。