鶏もも肉とじゃがいもの甘酢照り焼き甘酢タレが絡んだ鶏もも肉と、ホクホクのじゃがいもが美味しい照り焼きです。ご飯がすすむ定番の味。
鶏もも肉とじゃがいもの甘酢照り焼き
調理時間: 25分人数: 3人分
照り焼き鶏肉じゃがいも甘酢
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 460 kcal
- たんぱく質
- 26 g
- 脂質
- 25 g
- 炭水化物
- 30 g
- 食塩相当量
- 1.9 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏もも肉は一口大に切る。じゃがいもは皮をむき、1.5cm角に切って水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、じゃがいもと玉ねぎを加えて炒める。
- 3
じゃがいもに油が回ったら、醤油、みりん、酢、砂糖を混ぜ合わせたタレを回し入れる。
- 4
タレを絡めながら、全体に照りが出るまで炒め煮にする。 ★ポイント: じゃがいもは、電子レンジで軽く加熱しておくと火の通りが早くなります。