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牛肉とキャベツのオイスターソース炒め

調理時間: 15分人数: 2人分
炒め物牛肉キャベツ中華風簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
430 kcal
たんぱく質
26 g
脂質
27 g
炭水化物
18 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 牛こま肉200g¥400
  • キャベツ1/4個¥80
  • オイスターソース大さじ2¥20
  • 醤油小さじ1¥2
  • 酒大さじ1¥5
  • おろしにんにく小さじ1/2¥5
  • サラダ油適量¥5
材料費合計¥517
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  1. 1

    キャベツはざく切りにする。牛こま肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルにオイスターソース、醤油、酒、おろしにんにくを入れて混ぜ合わせ、タレを作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、牛こま肉を炒める。色が変わったらキャベツを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら、2のタレを回し入れて全体に絡めながら炒める。

  5. 5

    汁気が少なくなるまで炒めたら完成。