きのこのバター醤油炊き込みご飯

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• 米1合¥200
• 水180ml
• お好みのきのこ（しめじ、舞茸、エリンギなど）100g¥150
• バター10g¥30
• 醤油大さじ1¥10
• 顆粒コンソメ小さじ1/2¥20
• 塩少々¥5

1. 1

   米は研いで炊飯器の内釜に入れ、水を加える。

2. 2

   きのこは石づきを取って食べやすい大きさに切る。

3. 3

   炊飯器にバター、醤油、顆粒コンソメ、塩を加えて軽く混ぜる。

4. 4

   きのこを加えて通常通り炊飯する。

5. 5

   炊き上がったら全体を混ぜ合わせる。

6. 6

   ★ポイント: バターの風味が食欲をそそります。お好みでパセリのみじん切りを散らしても美味しいです。