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鮭の塩焼き

調理時間: 15分人数: 2人分
和食簡単魚

栄養成分(1人分)

エネルギー
350 kcal
たんぱく質
35 g
脂質
20 g
炭水化物
3 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 生鮭切り身2切れ¥400
  • 塩少々¥10
  • 大根50g¥30
  • 醤油適量¥20
材料費合計¥460
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  1. 1

    生鮭に軽く塩を振って10分ほど置く。

  2. 2

    キッチンペーパーで鮭の水分を拭き取る。

  3. 3

    魚焼きグリルまたはフライパンで両面を焼く。

  4. 4

    大根をおろして軽く水気を切る。

  5. 5

    焼きあがった鮭に大根おろしと醤油を添える。