トマトとベーコンの簡単パスタ

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• パスタ240g¥150
• ベーコン80g¥300
• トマト2個¥200
• 玉ねぎ1/4個¥30
• ニンニク1かけ¥30
• オリーブオイル大さじ2¥100
• 塩少々¥10
• こしょう少々¥10
• 粉チーズ適量¥100

1. 1

   パスタを袋の表示通りに茹で始める。

2. 2

   ベーコンは1cm幅、トマトは1cm角、玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で熱し、香りを出す。

4. 4

   ベーコン、玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたらトマトを加えて炒める。

5. 5

   トマトが崩れてきたら、茹で上がったパスタ、パスタの茹で汁大さじ3〜4を加えて混ぜ合わせる。

6. 6

   塩、こしょうで味を調え、器に盛り付け、粉チーズをかける。

7. 7

   ★ポイント: トマトは煮詰めすぎず、フレッシュ感を残すと美味しいです。