鶏肉ともやしのガーリックバター炒め鶏肉ともやし、えのき、ピーマンをガーリックバターで炒めた、食欲をそそる香りがたまらない一品です。おつまみにもぴったり。
鶏肉ともやしのガーリックバター炒め
調理時間： 20分人数： 2人分
鶏肉炒め物ガーリックバターおつまみ
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 480 kcal
- たんぱく質
- 26 g
- 脂質
- 32 g
- 炭水化物
- 12 g
- 食塩相当量
- 1.7 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを振る。
- 2
えのき茸は石づきを取り、ほぐす。ピーマンは細切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。
- 4
鶏肉を加えて中火で炒め、色が変わったらえのき、ピーマン、もやしの順に加えて炒める。
- 5
野菜がしんなりしたら酒を回し入れ、醤油とバターを加えて全体に絡める。 ★ポイント: ガーリックの香りをしっかり引き出すことで、風味が格段に良くなります。
- 6
味を見て塩、こしょうで調え、器に盛り付けて完成。