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鶏肉と根菜の甘酢炒め

調理時間: 30分人数: 1人分
炒め物和食鶏肉根菜

栄養成分(1人分)

エネルギー
450 kcal
たんぱく質
22 g
脂質
20 g
炭水化物
40 g
食塩相当量
2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏もも肉100g¥150
  • じゃがいも1/2個¥25
  • 人参1/4本¥30
  • 片栗粉大さじ1¥10
  • サラダ油大さじ1¥5
  • 醤油大さじ1.5¥10
  • 酢大さじ1¥5
  • 砂糖大さじ1¥5
  • みりん大さじ1¥10
材料費合計¥250
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。人参は短冊切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったらじゃがいも、人参を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、醤油、酢、砂糖、みりんを混ぜ合わせた甘酢あんを回し入れ、全体に絡める。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。