ベーコンと玉ねぎの簡単グラタンホワイトソースを使わず、小麦粉と牛乳だけで作る簡単グラタン。ベーコンと玉ねぎの旨味がクリーミーなソースとよく合います。
ベーコンと玉ねぎの簡単グラタン
調理時間: 30分人数: 2人分
グラタン簡単洋食
材料
材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。
- マカロニ100g¥80
- ベーコン50g¥200
- 玉ねぎ1/4個¥25
- 小麦粉大さじ2¥10
- 牛乳200ml¥40
- ピザ用チーズ50g¥150
- バター10g¥30
- 塩、こしょう少々¥5
材料費合計¥540
作り方
調理モード- 1
マカロニは袋の表示通りに茹でる。
- 2
玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
- 3
フライパンにバターを熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 5
牛乳を少しずつ加えて混ぜながら加熱し、とろみがついたら塩、こしょうで味を調える。
- 6
茹で上がったマカロニと炒めた具材を加えて混ぜ合わせ、耐熱皿に入れる。
- 7
ピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 ★ポイント: 牛乳を加える際は、ダマにならないように少しずつ加えて混ぜると滑らかになります。