鮭の塩焼きシンプルながらも鮭本来の旨味を存分に味わえる定番の焼き魚。大根おろしと醤油でさっぱりと。
鮭の塩焼き
調理時間： 15分人数： 2人分
鮭焼き魚和食シンプル
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 280 kcal
- たんぱく質
- 28 g
- 脂質
- 18 g
- 炭水化物
- 5 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
生鮭に軽く塩を振る。
- 2
魚焼きグリルまたはフライパンで、鮭の両面に焼き色がつくまで焼く。
- 3
大根はすりおろし、軽く水気を切る。
- 4
焼いた鮭を器に盛り、大根おろしと醤油を添える。 ★ポイント: 焼く前にキッチンペーパーで鮭の水分を拭き取ると、皮がパリッと仕上がります。