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さつま揚げと野菜の甘酢炒め

調理時間: 20分人数: 2人分
さつま揚げ野菜炒め物甘酢

栄養成分(1人分)

エネルギー
280 kcal
たんぱく質
12 g
脂質
15 g
炭水化物
25 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • さつま揚げ2枚¥150
  • 玉ねぎ1/4個¥30
  • ピーマン1個¥30
  • 人参1/4本¥20
  • 醤油大さじ1¥5
  • 酢大さじ1¥5
  • 砂糖大さじ1/2¥5
  • 片栗粉小さじ1¥5
材料費合計¥250
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    さつま揚げは一口大に切る。

  2. 2

    玉ねぎはくし切り、ピーマンと人参は細切りにする。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を熱し、さつま揚げ、玉ねぎ、人参、ピーマンの順に炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、醤油、酢、砂糖を混ぜ合わせたタレを回し入れる。

  5. 5

    全体に絡まったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。