豚肉と白菜の重ね蒸し豚肉と白菜を交互に重ねて蒸すだけの簡単調理。素材の旨味が引き出され、ヘルシーながら満足感のある一品です。
豚肉と白菜の重ね蒸し
調理時間： 35分人数： 2人分
蒸し料理豚肉白菜ヘルシー
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 400 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 30 g
- 炭水化物
- 15 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
白菜は葉と芯に分け、それぞれ食べやすい大きさに切る。豚肉は食べやすい長さに切る。
- 2
鍋または深めのフライパンに白菜の芯、白菜の葉、豚肉の順に重ねていく。
- 3
蓋をして弱火で15〜20分ほど蒸し煮にする。豚肉に火が通り、白菜がしんなりしたら完成。
- 4
ポン酢と刻みネギを添えていただく。