じゃがいもとソーセージのグラタン

調理時間： 30分人数： 2人分

グラタンオーブンクリーミー

栄養成分（1人分）

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

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1
じゃがいもは皮をむき、5mm厚さの輪切りにして耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で4〜5分加熱する。玉ねぎは薄切り、ソーセージは斜め切りにする。
2
フライパンにバターを熱し、玉ねぎとソーセージを炒める。
3
玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を振り入れて炒め、粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加えて混ぜながら加熱し、とろみをつける。
4
塩、こしょうで味を調える。耐熱皿に炒めた具材と加熱したじゃがいもを入れ、(3)のソースをかける。
5
ピザ用チーズを乗せ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。 ★ポイント: ホワイトソースを作る際に、ダマにならないように牛乳は少しずつ加えて混ぜると滑らかになります。