ふわとろ親子丼鶏肉と玉ねぎを甘辛く煮込み、半熟卵でとじた定番の丼ぶりです。手軽に作れて満足感があります。
ふわとろ親子丼
調理時間: 20分人数: 2人分
丼鶏肉卵
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 700 kcal
- たんぱく質
- 30 g
- 脂質
- 35 g
- 炭水化物
- 60 g
- 食塩相当量
- 3.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖、玉ねぎを入れて中火で煮る。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら鶏肉を加え、火が通るまで煮る。
- 4
溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。
- 5
丼にごはんを盛り、卵でとじた具材を乗せる。
- 6
★ポイント: 卵は2回に分けて加えると、とろとろの食感に仕上がります。