肉じゃが

栄養成分（1人分）

エネルギー

400 kcal

たんぱく質

20 g

脂質

15 g

炭水化物

50 g

食塩相当量

2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   じゃがいも、玉ねぎ、人参はそれぞれ一口大に切る。じゃがいもと人参は面取りをすると煮崩れしにくい。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら野菜を加えて炒め合わせる。

3. 3

   だし汁、醤油、みりん、砂糖を加えて煮立たせる。

4. 4

   アクを取り、落し蓋をして弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   汁気が少なくなるまで煮詰める。

6. 6

   器に盛り付ける。