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小松菜と卵の炒め物

調理時間: 15分人数: 1人分
野菜卵炒め物副菜

栄養成分(1人分)

エネルギー
150 kcal
たんぱく質
8 g
脂質
10 g
炭水化物
7 g
食塩相当量
1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 小松菜1/2束¥80
  • 卵1個¥20
  • ごま油小さじ1¥5
  • 鶏がらスープの素小さじ1/2¥5
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
材料費合計¥112
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  1. 1

    小松菜はよく洗い、3cm長さに切る。卵は溶きほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、溶き卵を流し入れて半熟状になったら一度取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに小松菜を入れて炒め、しんなりしたら鶏がらスープの素、塩、こしょうで味を調える。

  4. 4

    卵を戻し入れてさっと炒め合わせ、器に盛り付けて完成。