彩り野菜と卵の炒め物冷蔵庫にある野菜と卵を炒めるだけの簡単おかず。彩りも良く、栄養バランスもアップします。
彩り野菜と卵の炒め物
調理時間： 15分人数： 1人分
野菜炒め卵副菜中華風
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 200 kcal
- たんぱく質
- 10 g
- 脂質
- 15 g
- 炭水化物
- 8 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
卵は溶きほぐし、塩こしょう（分量外）を加えて軽く混ぜ、炒り卵を作って取り出しておく。
- 2
野菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、野菜を炒める。
- 4
野菜に火が通ったら、醤油、オイスターソース、塩、こしょうを加えて味を調える。
- 5
取り出しておいた炒り卵を戻し入れ、さっと混ぜ合わせる。
- 6
★ポイント: 野菜は強火で手早く炒めると、シャキシャキとした食感が残ります。