鶏肉と白菜の生姜醤油炒め鶏肉と白菜を、生姜と醤油の香ばしいタレで炒めました。ご飯のおかずや、お弁当にもぴったりです。
鶏肉と白菜の生姜醤油炒め
調理時間： 15分人数： 1人分
炒め物和食鶏肉白菜
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 370 kcal
- たんぱく質
- 29 g
- 脂質
- 14 g
- 炭水化物
- 25 g
- 食塩相当量
- 1.8 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょう、片栗粉少々（分量外）をまぶす。白菜はざく切り、玉ねぎはくし切り、ニンジンは短冊切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油と生姜を入れて弱火で熱し、香りを出す。
- 3
鶏肉を加えて炒め、色が変わったら玉ねぎ、ニンジンを加えて炒め合わせる。
- 4
白菜を加えてさっと炒め、しんなりしたら醤油、みりんを回し入れ、全体に絡めるように炒め合わせたら完成。
- 5
★ポイント: 生姜の香りをしっかり引き出すことで、風味が良くなります。