豚バラとキクラゲの卵炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

480 kcal

たんぱく質

20 g

脂質

38 g

炭水化物

10 g

食塩相当量

2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   乾燥キクラゲは水で戻し、石づきを取って食べやすい大きさに切る。豚バラ肉は3cm長さに切る。卵は溶きほぐしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れて半熟状になったら一度取り出す。

3. 3

   同じフライパンに豚バラ肉を入れて炒め、色が変わったらキクラゲを加えて炒める。

4. 4

   醤油、オイスターソースを加えて全体に絡め、卵を戻し入れてさっと炒め合わせる。

5. 5

   仕上げにごま油を回しかけ、器に盛り付けて完成。