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レタスと鶏むね肉のバンバンジー風サラダ

調理時間: 20分人数: 2人分
鶏むね肉サラダバンバンジー風ヘルシー

栄養成分(1人分)

エネルギー
350 kcal
たんぱく質
30 g
脂質
22 g
炭水化物
8 g
食塩相当量
1.7 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • レタス1/2個¥150
  • 鶏むね肉1/2枚(約125g)¥125
  • きゅうり1/2本¥50
  • 醤油大さじ1.5¥20
  • 酢大さじ1¥10
  • 砂糖小さじ1¥5
  • 練りごま大さじ1¥50
  • ラー油少々¥10
  • 塩少々¥5
材料費合計¥425
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気を切る。

  2. 2

    きゅうりは千切りにする。

  3. 3

    鶏むね肉はフォークで数カ所刺し、耐熱皿に乗せて酒(分量外)少々(分量外)を振り、ラップをして電子レンジで加熱する(600Wで約3分)。粗熱が取れたら手で細かく裂く。

  4. 4

    ボウルに醤油、酢、砂糖、練りごま、ラー油を入れてよく混ぜ、ゴマだれを作る。

  5. 5

    レタス、きゅうり、鶏むね肉を加えて和える。

  6. 6

    器に盛り付け、お好みで塩少々を振って完成。