大根と人参の味噌汁定番の味噌汁に、大根と人参を加えた具沢山の一品です。大根の甘みと人参の彩りが食欲をそそります。
大根と人参の味噌汁
調理時間: 20分人数: 2人分
味噌汁和食汁物根菜
材料
材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。
- だし汁400ml
- 大根50g¥50
- 人参30g¥30
- 味噌大さじ2¥20
- ねぎ適量¥20
材料費合計¥120
作り方
調理モード- 1
大根と人参は1cm角に切る。
- 2
鍋にだし汁と大根、人参を入れて火にかけ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 3
火を弱め、味噌を溶き入れる。
- 4
椀によそい、刻みねぎを散らす。 ★ポイント: 味噌を溶き入れたら沸騰させすぎないようにしましょう。