鶏むね肉のチーズピカタ

栄養成分（1人分）

エネルギー

400 kcal

たんぱく質

35 g

脂質

25 g

炭水化物

10 g

食塩相当量

1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏むね肉は厚さを均等にするため観音開きにし、一口大に切る。塩、こしょうを振る。

2. 2

   バットに小麦粉、別のボウルに卵を溶きほぐし、粉チーズ、塩、こしょうを加えて混ぜる。

3. 3

   鶏肉に小麦粉をまぶし、余分な粉をはたく。次に卵液にくぐらせる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を並べて両面がきつね色になるまで焼く。

5. 5

   火が通ったら皿に盛る。

6. 6

   ★ポイント: 卵液に粉チーズを混ぜることで、香ばしい衣になります。