ナスとトマトのチーズ焼き

栄養成分（1人分）

エネルギー

180 kcal

たんぱく質

5.5 g

脂質

10.8 g

炭水化物

17.2 g

食塩相当量

0.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   ナスはヘタを取り、1cm厚さの輪切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらナスを加えて炒め合わせる。

3. 3

   ナスがしんなりしたらトマト缶を加え、塩、こしょうで味を調えながら軽く煮詰める。 ★ポイント: トマト缶の水分を飛ばすように煮詰めると味が凝縮されます。

4. 4

   耐熱皿に炒めた具材を移し、全体に粉チーズを振りかける。

5. 5

   オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで5〜7分焼く。