鶏肉と根菜の甘辛照り焼き鶏もも肉と根菜を甘辛いタレで香ばしく焼き上げた、食欲をそそる一品です。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなります。
鶏肉と根菜の甘辛照り焼き
調理時間: 25分人数: 3人分
照り焼き根菜鶏肉炒め物
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 500 kcal
- たんぱく質
- 32 g
- 脂質
- 22 g
- 炭水化物
- 42 g
- 食塩相当量
- 2.2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏もも肉は一口大に切る。にんじん、じゃがいも、たまねぎは一口大に切る。ごぼうはささがきにして水にさらす。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら、野菜を加えて炒め合わせる。
- 3
野菜に火が通ったら、混ぜ合わせた調味料(醤油、みりん、砂糖、酒)を回し入れ、全体に絡めながら照りが出るまで炒める。 ★ポイント: タレが焦げ付かないように、火加減を調整しながら炒めましょう。
- 4
器に盛り付けて完成。