CookBot

鶏ごぼうの炊き込みご飯

調理時間: 40分人数: 3人分
和食ご飯もの鶏肉ごぼう

栄養成分(1人分)

エネルギー
550 kcal
たんぱく質
20 g
脂質
15 g
炭水化物
80 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 米2合¥200
  • 鶏もも肉1/2枚 (約150g)¥150
  • ごぼう1/3本 (約70g)¥50
  • 人参1/4本 (約30g)¥20
  • だし汁360ml¥30
  • 醤油大さじ2¥20
  • みりん大さじ1¥10
  • 酒大さじ1¥10
  • 生姜(みじん切り)少々¥5
材料費合計¥495
サインインして材料を買い物リストに追加

材料をそろえる

主要な材料はオンラインでも購入できます。

「探す」リンクはアフィリエイトリンクです(Amazon アソシエイト)。価格・在庫はリンク先でご確認ください。

  1. 1

    米は洗ってザルにあげ、30分ほど水気を切る。

  2. 2

    鶏もも肉は1cm角に切る。ごぼうは皮をこそげ取り、ささがきにして水にさらす。人参は千切りにする。

  3. 3

    炊飯器に米、だし汁、醤油、みりん、酒、生姜を入れ、2合の目盛りまで水を加える。

  4. 4

    鶏肉、ごぼう、人参を加えて軽く混ぜ、炊飯器のスイッチを入れる。

  5. 5

    炊きあがったら全体をさっくりと混ぜ合わせ、器に盛る。 ★ポイント: 混ぜすぎると米が崩れるので、底から返すように優しく混ぜましょう。

  6. 6

    お好みで刻みネギや刻み海苔を添えても美味しいです。