キャベツと卵の簡単中華炒めキャベツとしめじ、卵を鶏がらスープの素で炒めた、簡単で美味しい中華風炒め物です。
キャベツと卵の簡単中華炒め
調理時間： 10分人数： 5人分
炒め物中華風野菜卵
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 160 kcal
- たんぱく質
- 7 g
- 脂質
- 10 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食塩相当量
- 1 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
キャベツはざく切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。卵はボウルに割り入れ、塩少々（分量外）を加えて溶きほぐす。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら一度取り出す。
- 3
同じフライパンにサラダ油（分量外）を少量足し、キャベツとしめじを強火で炒める。★ポイント: 野菜は強火で短時間で炒めると、シャキシャキとした食感が残ります。
- 4
キャベツがしんなりしたら、鶏がらスープの素、醤油を加えて全体に絡める。
- 5
取り出しておいた卵を戻し入れ、さっと炒め合わせる。塩、こしょうで味を調えて完成。