牛肉とえのきのガーリックバター炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

430 kcal

たんぱく質

24 g

脂質

34 g

炭水化物

7 g

食塩相当量

1.9 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうを振る。えのきは石づきを取ってほぐす。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにバターとにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。

3. 3

   牛肉を加えて中火で炒める。

4. 4

   牛肉の色が変わったらえのきを加えて炒め合わせる。

5. 5

   えのきがしんなりしたら醤油を回し入れ、全体に絡めるように炒める。

6. 6

   香ばしい香りが立ったら完成。