豚バラとじゃがいもの甘辛炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

450 kcal

たんぱく質

15 g

脂質

28 g

炭水化物

35 g

食塩相当量

2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、5mm厚さの半月切りにして水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、水気を切ったじゃがいもを加えて炒め合わせる。

5. 5

   醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせて加え、全体に絡めながら炒める。

6. 6

   汁気が少なくなり、じゃがいもに火が通るまで炒め煮にする。 ★ポイント: 焦げ付きそうになったら、少量の水を加えてください。