ナスとしめじのガーリック醤油炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

150 kcal

たんぱく質

3.5 g

脂質

9.8 g

炭水化物

12.8 g

食塩相当量

1.3 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   冷凍ナスはパッケージの指示に従って解凍し、水気をしっかり切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。

2. 2

   フライパンにサラダ油とニンニクチューブを入れて弱火で熱し、香りを出す。

3. 3

   しめじを加えて中火で炒める。しんなりしたらナスを加えて炒め合わせる。

4. 4

   醤油とみりん風調味料を加えて全体に絡める。 ★ポイント: 調味料を加えたら強火で手早く炒めると、味が染み込みやすくなります。

5. 5

   塩、こしょうで味を調える。