大根と人参のきんぴらシャキシャキとした食感が楽しい、定番の副菜です。作り置きにも便利で、お弁当のおかずにもぴったり。
大根と人参のきんぴら
調理時間: 15分人数: 2人分
副菜きんぴら大根人参作り置き
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 150 kcal
- たんぱく質
- 2.1 g
- 脂質
- 7.5 g
- 炭水化物
- 19.8 g
- 食塩相当量
- 1.2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
大根と人参は千切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、大根と人参を炒める。しんなりするまで炒める。
- 3
醤油、みりん、砂糖を加えて炒め合わせる。 ★ポイント: 焦げ付きそうになったら、少量の水を加えてください。
- 4
汁気が少なくなるまで炒め、火を止めていりごまを和える。
- 5
器に盛る。