ほうれん草と卵のソテー

栄養成分（1人分）

エネルギー

180 kcal

たんぱく質

12 g

脂質

12 g

炭水化物

8 g

食塩相当量

0.7 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   ほうれん草はよく洗い、根元を落として3〜4cm長さに切る。卵は溶いておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。

3. 3

   ほうれん草を加えて中火で炒め、しんなりしたら卵を回し入れる。

4. 4

   卵が半熟状になったら塩、こしょうで味を調え、さっと炒め合わせる。

5. 5

   ★ポイント: ほうれん草を炒めすぎないように注意し、卵が固まりきる前に火からおろすと良いでしょう。