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豚バラと長ネギの甘辛炒め

調理時間: 15分人数: 2人分
炒め物甘辛簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
570 kcal
たんぱく質
22 g
脂質
42 g
炭水化物
20 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚バラ切り落とし150g¥300
  • 長ネギ1本¥100
  • 醤油大さじ1.5¥20
  • みりん大さじ1¥30
  • 砂糖小さじ1¥10
  • ごま油適量¥50
材料費合計¥510
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  1. 1

    長ネギは斜め薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに醤油、みりん、砂糖を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら長ネギを加えて炒め合わせる。

  5. 5

    長ネギがしんなりしたら調味料を加えて全体に絡める。