ふわとろ親子丼鶏肉と玉ねぎを甘辛く煮て、半熟卵でとじた定番どんぶり。
ふわとろ親子丼
調理時間: 20分人数: 2人分
丼鶏肉卵
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 600 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 20 g
- 炭水化物
- 75 g
- 食塩相当量
- 2.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンにだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れて煮立たせ、鶏肉と玉ねぎを加えて中火で煮る。
- 3
鶏肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。
- 4
丼にごはんを盛り、3を乗せ、三つ葉を添える。 ★ポイント: 卵は2回に分けて入れると、ふわとろの食感になります。