しいたけのチーズ焼き

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• しいたけ4枚¥150
• ピザ用チーズ40g¥100
• マヨネーズ大さじ1¥10
• 醤油少々¥2
• 粗挽き黒こしょう少々¥5

1. 1

   しいたけは石づきを取り、傘の中にマヨネーズと醤油を混ぜたものを塗る。

2. 2

   ピザ用チーズを乗せる。

3. 3

   オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで5〜7分焼く。

4. 4

   粗挽き黒こしょうを振って完成。 ★ポイント: マヨネーズと醤油を混ぜることで、チーズが溶けたときの味のアクセントになります。