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鶏肉ともやしのチーズ焼きそば

調理時間: 25分人数: 2人分
麺類炒め物チーズ

栄養成分(1人分)

エネルギー
550 kcal
たんぱく質
25 g
脂質
25 g
炭水化物
55 g
食塩相当量
2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏もも肉150g¥200
  • もやし1袋¥30
  • ピーマン2個¥100
  • えのき1/2袋¥50
  • 焼きそば麺2玉¥100
  • ピザ用チーズ50g¥150
  • サラダ油大さじ1¥10
  • 醤油大さじ1¥5
  • みりん大さじ1¥5
  • 顆粒だし小さじ1/2¥5
材料費合計¥655
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  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、もやしは洗って水気を切る。ピーマンは細切り、えのきは石づきを取ってほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら、もやし、ピーマン、えのきを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、焼きそば麺を加えてほぐしながら炒める。

  4. 4

    醤油、みりん、顆粒だしを加えて全体に味を絡める。

  5. 5

    火を弱め、ピザ用チーズを全体に散らし、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。 ★ポイント: チーズが焦げ付かないように火加減に注意してください。

  6. 6

    全体を軽く混ぜ合わせたら完成。