しいたけとベーコンのガーリック炒め

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• しいたけ4枚¥150
• ベーコン（ハーフ）2枚¥80
• にんにく（みじん切り）1/2かけ¥5
• オリーブオイル大さじ1¥10
• 醤油小さじ1¥2
• 塩少々¥1
• こしょう少々¥1

1. 1

   しいたけは石づきを取り、食べやすい大きさに切る。ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。

3. 3

   ベーコンとしいたけを加えて中火で炒める。

4. 4

   しいたけがしんなりしたら醤油、塩、こしょうで味を調える。 ★ポイント: ガーリックの香りをしっかり引き出すことで、風味が豊かになります。