鶏肉ともやしのオイスターソース炒め鶏肉ともやし、えのき、ピーマンをオイスターソースで炒めた、コクのある中華風炒めです。ご飯が進む定番の味。
鶏肉ともやしのオイスターソース炒め
調理時間： 20分人数： 2人分
鶏肉炒め物中華風オイスターソース
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 380 kcal
- たんぱく質
- 30 g
- 脂質
- 18 g
- 炭水化物
- 15 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏むね肉は一口大に切り、酒と片栗粉を揉み込んで下味をつける。
- 2
えのき茸は石づきを取り、ほぐす。ピーマンは細切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったらえのき、ピーマン、もやしの順に加えて炒める。
- 4
野菜がしんなりしたらオイスターソースと醤油を回し入れ、強火でさっと炒め合わせる。 ★ポイント: オイスターソースは最後に入れることで、香ばしさが引き立ちます。
- 5
こしょうを振って器に盛り付けて完成。