キャベツとひき肉の重ね蒸し

栄養成分（1人分）

エネルギー

280 kcal

たんぱく質

16 g

脂質

15 g

炭水化物

18 g

食塩相当量

1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   キャベツは葉を一枚ずつはがし、さっと茹でて冷水に取り、水気を拭く。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   ボウルにひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせ、粘りが出るまでこねる。

4. 4

   耐熱皿にキャベツの葉を広げ、その上にひき肉だねを乗せて平らに広げる。これを数回繰り返す。 ★ポイント: キャベツの葉でしっかり包み込むように重ねる。

5. 5

   ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で8〜10分加熱する。

6. 6

   粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、ポン酢をかけていただく。