もやしと豚肉の黒酢炒めもやしと豚肉を、甘酸っぱい黒酢あんで絡めた炒め物です。さっぱりとしていながらも、食欲をそそる味わいです。
もやしと豚肉の黒酢炒め
調理時間： 20分人数： 2人分
炒め物酢豚風簡単
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 400 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 25 g
- 炭水化物
- 25 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。玉ねぎはくし切り、ピーマンは乱切りにする。もやしは洗って水気を切る。
- 2
ボウルに（A）の調味料を全て混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、ピーマンを加えて炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、もやしを加えて強火でさっと炒め合わせる。
- 5
混ぜ合わせておいた（A）の調味料を回し入れ、全体に絡めながら煮詰める。
- 6
器に盛り付けて完成。