白菜と鶏肉のクリーム煮白菜の甘みと鶏肉の旨味が、クリーミーなソースに溶け込んだ優しい味わいの煮込みです。
白菜と鶏肉のクリーム煮
調理時間: 25分人数: 2人分
クリーム煮白菜鶏肉洋食風
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 350 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 18 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
白菜はざく切りにする。鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょう(分量外)を振る。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
鍋にバターを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら鶏肉を加えて炒める。
- 3
鶏肉の色が変わったら白菜を加えてさっと炒め、薄力粉を振り入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 4
牛乳とコンソメを少しずつ加えながら混ぜ、とろみがつくまで煮る。 ★ポイント: 牛乳を加える際は、ダマにならないように都度よく混ぜてください。
- 5
塩、こしょうで味を調えて完成。