鮭の塩焼き鮭本来の旨味をシンプルに味わえる、定番の塩焼きです。大根おろしでさっぱりと。
鮭の塩焼き
調理時間： 15分人数： 1人分
鮭魚料理和食シンプル
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 250 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 15 g
- 炭水化物
- 5 g
- 食塩相当量
- 1.8 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鮭に軽く塩を振る。
- 2
大根はすりおろし、軽く汁気を切る。
- 3
魚焼きグリルまたはフライパンで鮭を焼く。
- 4
両面に焼き色がついたら火が通るまで焼く。
- 5
器に盛り付け、大根おろしと醤油を添えて完成。
- 6
★ポイント: 焼く前に塩を振ることで、魚の臭みが取れ、味が引き締まります。