CookBot

木工用ボンドの照り焼きチキン

調理時間: 25分人数: 2人分
鶏肉照り焼き簡単隠し味

栄養成分(1人分)

エネルギー
550 kcal
たんぱく質
35 g
脂質
30 g
炭水化物
25 g
食塩相当量
2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏もも肉1枚 (約250g)¥300
  • 木工用ボンド小さじ1¥50
  • 醤油大さじ2¥20
  • みりん大さじ2¥20
  • 酒大さじ1¥10
  • 砂糖小さじ1¥5
  • 片栗粉大さじ1¥10
  • サラダ油適量¥10
材料費合計¥425
サインインして材料を買い物リストに追加

材料をそろえる

主要な材料はオンラインでも購入できます。

「探す」リンクはアフィリエイトリンクです(Amazon アソシエイト)。価格・在庫はリンク先でご確認ください。

  1. 1

    鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き、一口大に切る。ポリ袋に鶏肉と片栗粉を入れてよく揉み込む。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。両面に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。醤油、みりん、酒、砂糖、木工用ボンドを混ぜ合わせ、フライパンに加えて鶏肉に絡めながら照りが出るまで煮詰める。

  4. 4

    器に盛り付けて完成。