豚肉と根菜の甘辛炒め豚肉の旨味と根菜の食感が楽しめる、甘辛い味付けの炒め物です。ご飯が進むおかずです。
豚肉と根菜の甘辛炒め
調理時間： 25分人数： 2人分
炒め物甘辛豚肉根菜
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 400 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 25 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食塩相当量
- 1.8 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豚バラ肉は3cm幅に切る。ごぼうは皮をこそげ取り、乱切りにして水にさらす。人参、玉ねぎは乱切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらごぼう、人参、玉ねぎを加えて炒める。
- 3
野菜がしんなりしたら、醤油、みりん、砂糖を加えて全体に絡めながら炒める。 ★ポイント: 根菜は炒めすぎると食感が失われるので、火の通り具合を見ながら調整してください。
- 4
器に盛って完成。