玉ねぎとキャベツのコンソメスープ

栄養成分（1人分）

エネルギー

80 kcal

たんぱく質

2 g

脂質

4 g

炭水化物

10 g

食塩相当量

1.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切りにする。

2. 2

   鍋にバターを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらキャベツを加えて炒める。

3. 3

   水とコンソメ顆粒を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   塩、こしょうで味を調える。

5. 5

   器に注ぐ。

6. 6

   ★ポイント: 玉ねぎをじっくり炒めることで甘みが増し、スープの旨味になります。