鶏肉と玉ねぎのかき揚げ鶏肉の旨味と玉ねぎの甘みが美味しい、サクサクのかき揚げです。そのまま食べても、うどんやそばのトッピングにしても美味しいです。
鶏肉と玉ねぎのかき揚げ
調理時間： 15分人数： 2人分
かき揚げ鶏肉野菜
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 450 kcal
- たんぱく質
- 15 g
- 脂質
- 25 g
- 炭水化物
- 40 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏むね肉は細かく刻む。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
ボウルにかき揚げ粉と水を入れて混ぜ、衣を作る。鶏肉と玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに揚げ油を熱し、(2)をスプーンで落とし入れ、カリッとするまで揚げる。
- 4
油を切ってバットに取り出す。
- 5
★ポイント: 衣は混ぜすぎるとグルテンが出てしまうので、粉っぽさが少し残る程度でOKです。揚げるときは、衣が固まらないように手早く行いましょう。